Hai Coffee Batusangkar hadir sebagai coffee shop lokal yang aktif menarik perhatian penikmat kopi di Sumatera Barat. Di tengah menjamurnya cafe modern, Hai Coffee memilih menonjolkan identitas budaya Minangkabau secara konsisten. Pendekatan ini membuat cafe tersebut mudah dikenali sekaligus relevan dengan selera generasi muda.
Selain itu, Hai Coffee membuktikan bahwa brand lokal mampu bersaing dengan jaringan nasional. Cafe ini tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga pengalaman nongkrong yang berkarakter.
Sejarah dan Filosofi Nama Hai Coffee
Nama Hai Coffee berasal dari frasa “Hayya ‘alal falah” yang bermakna marilah menuju kemenangan. Melalui nama tersebut, pengelola mengajak anak muda untuk terus berkarya dan berinovasi.
Fajar Risa sebagai pendiri secara sadar membangun Hai Coffee dengan identitas lokal. Oleh karena itu, logo dan interior cafe menampilkan ukiran Rumah Gadang sebagai simbol budaya Minangkabau. Dengan konsep tersebut, Hai Coffee tampil berbeda dibandingkan coffee shop lain di sekitarnya.
Lokasi Strategis Hai Coffee Batusangkar
Hai Coffee menempati lokasi yang mudah dijangkau dari berbagai arah. Letaknya berada di jalur utama, sehingga pengunjung dapat datang dengan kendaraan pribadi maupun umum.
Alamat Lengkap:
Jalan Soekarno Hatta No.44, Bukit Surungan, Kecamatan Padang Panjang Barat, Kota Padang Panjang, Sumatera Barat 27118
Google Maps:
https://maps.google.com/?q=Hai+Coffee+Padang+Panjang
Karena posisi yang strategis, cafe ini ramai pengunjung pada sore hingga malam hari.
Konsep Cafe dan Suasana Nongkrong
Hai Coffee mengusung konsep cozy yang ramah komunitas. Pengelola menata ruang agar nyaman untuk nongkrong, berdiskusi, maupun bekerja dengan laptop.
Selain itu, pengelola rutin menghadirkan live music dari band lokal setiap malam Minggu. Dengan cara ini, suasana cafe terasa lebih hidup dan hangat. Tagline “Sapa Dulu Kopimu” juga memperkuat pendekatan personal kepada pelanggan.
Menu Lengkap Hai Coffee Batusangkar
Hai Coffee menyajikan beragam menu kopi dan non kopi dengan harga terjangkau. Karena variasinya lengkap, pengunjung dapat menyesuaikan pilihan sesuai selera.
Tabel Menu Kopi (Espresso Based)
| Menu Kopi | Harga |
|---|---|
| Americano | Rp12.000 |
| Black Coffee Aren | Rp13.000 |
| Cafe Latte | Rp15.000–Rp17.000 |
| Kopi Susu Gula Aren | Rp22.000 |
| Asian Dolce Latte | Rp17.000 |
| Caramel Macchiato | Rp22.000–Rp26.000 |
| Avocado Coffee | Rp22.000 |
| Matcha Coffee Latte | Rp25.000 |
Tabel Menu Non Coffee dan Tea
| Menu Non Kopi | Harga |
| Milk Tea Aren | Rp20.000 |
| Thai Tea / Thai Green Tea | Rp15.000–Rp20.000 |
| Red Velvet | Rp23.000 |
| Taro | Rp23.000 |
| Chocolate | Rp23.000 |
| Matcha Latte | Rp22.000–Rp27.000 |
| Honey Yuzu | Rp20.000 |
Melalui penetapan harga tersebut, Hai Coffee tetap menjangkau pelajar dan mahasiswa.
Pengalaman Pengunjung
Banyak pengunjung menilai Hai Coffee sebagai tempat nongkrong yang nyaman. Salah satu pengunjung, Genda (17), menyebut suasana cafe terasa santai dan mendukung aktivitas berkumpul bersama teman.
Selain suasana, pelayanan yang ramah juga membuat pelanggan ingin kembali. Oleh sebab itu, Hai Coffee memiliki basis pengunjung yang loyal.
Peran Hai Coffee dalam Perkembangan Cafe Lokal
Hai Coffee tidak memosisikan diri sebagai pesaing coffee shop lain. Sebaliknya, cafe ini memilih tumbuh bersama pelaku usaha lokal.
Dengan mengusung produk yang relevan dengan perkembangan zaman, Hai Coffee ikut memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di Sumatera Barat.
Kesimpulan
Hai Coffee Batusangkar berhasil memadukan kualitas kopi dengan identitas budaya Minangkabau. Melalui konsep lokal, harga terjangkau, serta suasana nyaman, cafe ini layak menjadi destinasi favorit pencinta kopi di Batusangkar dan Padang Panjang.
Pantau rekomendasi bisnis dan kuliner lokal lainnya hanya di upbussines.com.
